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もっと見たい、食べたい!
関西のお手頃なランチとスイーツを紹介中! スイーツには昼食以外のおやつ・間食を含む。昼食のパン類はランチに分類し、基本的に価格は消費税込み♪(合計金額に消費税をかける店舗では、小数点以下の切り上げで1円高くなる場合あり)

鹿児島、あくまき

「あくまき」で、最初に検索されたのは、宮崎産だった。よく見ると、指宿市や薩摩川内市の方が多く、株式会社ア・トスフーズあくまき(2本入り)2000円をポチっとする。「通販で巡る日本・全国お取り寄せの旅」第16弾は、鹿児島に決定。


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あくまきは、南九州の主に端午節句の和菓子で、もち米を木や竹を燃やした灰からとった灰汁(あく)に浸した後、竹皮で包んで、灰汁水で数時間煮込んでつくられる。竹の皮を開くと、奇麗なべっこう色で、柔らかいお餅か、わらび餅の食感380gX2。


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ほぼ無味なので、①黒糖やきな粉、②砂糖しょう油で食べるように案内がある。添付の黒糖入りきな粉は、甘みが少ないので、砂糖を追加すると良い。砂糖しょう油をつけると、まるでお餅を食べているよう。わずかに感じるアクが、素朴さを表している。


■販売 株式会社ア・トスフーズ Atuskitchen SOUヤフー店HP
■住所 鹿児島県薩摩川内市中郷町6485番地7

■製造 株式会社 はしコーポレーション
■住所 鹿児島県阿久根市西目1138


通販で巡る日本・全国お取り寄せの旅16
06山形 加藤物産、樹氷ロマン
07福島 柏屋、檸檬(れも)
12千葉 たいよう、お試しセット(らっかせい最中)
20長野 山下屋荘介、ドライフルーツ(レモン、ラフランス、キウイ)
21岐阜 新杵堂、栗きんとん
22静岡 田子の月、富士山頂
23愛知 香味庵、甘えび姿焼き
24三重 ラ・コンテント、パンナコッタ
26京都 鶴屋光信、水ようかん
34広島 楓乃樹、お試しセット(メープルもみじフィナンシェ)
37香川 小松屋、讃岐うどん
40福岡 博多若杉、豚うまカレー
44大分 ざびえる、ざびえる
45宮崎 ミート21、鶏炭火焼
46鹿児島 ア・トスフーズ、あくまき
47沖縄 九州から、島そば
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テーマ:お取り寄せグルメ - ジャンル:グルメ

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1/18 王子動物園のジャガーに続いて、コアラの親子を更新しました。

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