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もっと見たい、食べたい!
関西のお手頃なランチとスイーツを紹介中! スイーツには昼食以外のおやつ・間食を含みます。昼食のパン類は、ランチに分類し、基本的に価格は、消費税込みです♪

らーめん 双龍製麺

国道1号線の都飯店の跡地にオープンしたと聞いていた、らーめん 双龍製麺は、2017年11月開店だった。久御山町は、ラーメン激戦区で、移動の激しい地域。噂のハマグリラーメンを食べに、お出汁香る!!ハマグリラーメン900円は、塩 or 醤油とある。


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おススメを尋ねると、「どちらもですが、塩は鶏チャーシュー、醤油は豚バラチャーシュー」と、成程の回答で、を選ぶ。貝殻入れも運ばれ、撮影したけれど、↑設定を誤ったか?ホワイトバランスか?変な色調になった…


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お出汁香る!!ハマグリラーメンは、厳選のカツオ、昆布などの一番出汁に、吟味された塩のかえしが決め手。国産小麦100%低加水細麺ストレートに、自家製でふすまをブレンドしているから、茶色粒が見える。あっさりしたスープは、ハマグリの風味を感じる。


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ハマグリは5個、厚みある鶏ムネチャーシューは、スープで温めても美味しい。メンマが、ネギと同じように刻まれていたが、しっかり味も付いて存在感を出す。当初固めの麺は、けっこうスープを吸い、余り飲んでいないのに、減っていた。


らーめん 双龍製麺 Fb
■住所 京都府久世郡久御山町田井荒見75-1
■営業 月~金 11:00~16:00
土・日 11:00~16:00、17:00~22:00
■定休日 不定休
■禁煙 全席禁煙
※ワンオペの場合もあり、余裕を持って訪問を
ようやく記事にしたら、元年7月29日に閉店予定


久御山町のラーメン
来来亭 久御山店→2018.04 場所移動
ばんから 京都久御山店→森元 久御山店
たかばしラーメン イオンモール久御山店
麺屋 だんだん→祇園泉 久御山店(閉店)
天天有 ひるまや
新福菜館 久御山店
四川ラーメン頑張り屋→てっぺん
幸楽苑 久御山店→天下一品 久御山店
どうとんぼり神座 イオン久御山店
塩元帥 久御山店
天下一品 木津川店→麺屋 勇三郎
都飯店国一久御山店→双龍製麺(閉店予定)
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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