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もっと見たい、食べたい!
関西のお手頃なランチとスイーツを紹介中! スイーツには昼食以外のおやつ・間食を含みます。昼食のパン類は、ランチに分類し、基本的に価格は、消費税込みです♪

一六本舗、一六タルト

トップワールドの広告に、一六本舗の一六タルトを見つけ、過去の記事を検索したら未投稿。前のは、ハタダの御栗タルトだったので、愛媛名物にタルトが多いのは、「タルトが、江戸初期にポルトガル人により、松山藩主・松平定行公へ伝えられた」からだろう。


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一六タルト680円は、四国特産の柚子と、白双糖を加えた、こし餡を柔らかなスポンジで巻いた風味豊かな伝統のお菓子。一口食べると、爽やかな柚子の風味と、やさしい甘さのこし餡の美味しさが、口いっぱいに広がる。


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こだわりは、①まろやかな甘さの白双糖。②餡の口あたりを滑らかにする皮むきあずきのみを使用。③餡との相性を考え、生地も洋の材料(バターや油)を使わず上品に仕上げる。④しっとり水分を残すため生地は、高温でさっと焼き上げる。


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⑤ひと晩ねかせ、餡と生地をしっかり馴染ませてから、食べやすい大きさにスライス。だから、しっとりふっくらして、飽きのこない美味しさが、楽しめる。


一六本舗 HP
■本社工場 愛媛県松山市東方町甲1076番地1

テーマ:ご当地名物 - ジャンル:グルメ

さくらももいちご

恒例の姪・甥へ果物の贈り物、’15年・太陽のタマゴ(完熟マンゴー)、’17年・淡雪(白いちご)ときて、今年は、さくらももいちご。さくらももいちごは、徳島県佐那河内村の十数戸の農家でのみ生産されるイチゴ。


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自宅へも、秀品2Lor大粒AA 1pc 約220g 1111円(送料別)を注文。1個42~46g、最長6㎝と巨大なイチゴが、やって来た。1株に8個前後しか実がならないように摘花(てきか)し、ひと粒一粒に栄養を集中させるそうだ。


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外観は尖った形で、ピカピカと完熟しても鮮やかな色のままで美しい。果肉は、適度な歯ざわりがあり、酸味が少なく非常にジューシーで、口の中いっぱいに甘さが広がる。特に先端部は、約16度~18度と、かなり甘い。


くらし快援隊 楽天市場店
■販売 兵庫県尼崎市神田中通4-154

JA徳島市
■生産 徳島県佐那河内村(さなごうちそん)


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バラ科イチゴの花


過去のイチゴ
熊本・さがほのか
熊本・淡雪(白いちご)

テーマ:果物 - ジャンル:グルメ

ミックスナッツと、Tポイント

8~9月、付近のサークルK数軒が、ファミリーマートに変更された。それに伴い、愛用してきた+Kカードが、使えなくなったのでTカードを作成。キャンペーンで、期間固定Pが貯まり、喜んでいたら、Yahoo!ショッピング等でしか利用できず、商品を探す。


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お試セール ミックスナッツ(くるみ アーモンド ナッツ 4種)無添加自然 スモークナッツ 100g 送料無料を500円-50Pを購入。マルキン(有)は、おのみち発 北前船の贈り物として、創業80余年、地元の海産物はもとより各地の逸品を届ける尾道の浜問屋。


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ナッツは、ピスタチオ(イラン)、アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)、くるみ (アメリカ)の4種類。殻付きのピスタチオは、初めてだったが、殻で表面積が多く、スモークの渋みも強め。アーモンド(アメリカ)は、やや塩味。


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カシューナッツ(インド)も、食べた機会は、かなり少ない。くるみ (アメリカ)と共に、後からスモークの風味が、やってくる。4種類とも、ポイントの期限切れ駆け込みで注文したので、スモークになったけれど。次回は、スモークでないのも食べてみたい3.5


マルキン(有) 北前船の贈り物HP
■住所 広島県尾道市東尾道6番6号

テーマ:お取り寄せ - ジャンル:グルメ

マイルストーン、楽天

何気なく「楽天市場」を見ていたら、マイルストーン(有限会社 福井堂)の生クリーム大福を発見 3個で、税・送料込みの500円(期間限定)だったから、いちご、白桃、瀬戸内レモンの3種類を合計9個発注。日時指定どおりに、冷凍で配達された


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冷蔵庫で、全解凍:3時間半~4時間、半解凍:1時間半~2時間。全解凍すると、ふわふわのお餅は、マシュマロみたい。いちごは、苺果汁入り生クリームが、苺果肉を包み、ダブルの苺味が、口の中で広がる


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白桃は、夏場だったので、半解凍する。ひんやり弾力のあるお餅は、例えるなら「雪見だいふく」の様 生クリームには、ヨーグルト風味のクリームチーズ入りで、さわやか。3種類とも蜂蜜、ローヤルゼリー、プロポリスも入って、ヘルシー。


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「日本の地中海」と呼ばれる瀬戸内の温暖な気候で育った、香り豊かなレモンを使う。瀬戸内レモンは、レモン果汁入り生クリームが、レモン果肉を包み、さわやかな酸味。私の好みは、①瀬戸内レモン、②いちご、③白桃の順


有限会社 福井堂 マイルストーンHP
■住所 岡山県備前市西片上1293
■営業 9:30~17:00
■定休 土・日・祝日

テーマ:お取り寄せ - ジャンル:グルメ

飛猿閣 +大窪寺88番

阪急交通社から、「逆打ち 四国八十八ヶ所お遍路の旅 第1回日帰り(88~86番)」バスツアー4980円の案内があった。2016年は、閏年(うるうどし)なので、4年に一度の逆打ちの年!と言われ、1番から始める順打ちの3倍の功徳があるとされる。


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逆回りなので、今年は88番の大窪寺から、お遍路する前、飛猿閣で早速お土産を購入。お勧めを尋ねると、お土産ならA 蕎麦の実チョコ、自宅で食べるならB 栗という事で、どちらも試食して、仙ぐり 700円を選択する。


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良質の山栗を吟味し、渋皮を残したまま砂糖を加え、独特の風味の銘菓。四国・関西には、「せんぐり」と言う方言があり、「次々に」「続いて」「際限なく」の意味がある。この方言のように、一度食べると、いくらでも欲しくなると命名された


飛猿閣(ひえんかく)
■住所 香川県さぬき市多和兼割90-1
■営業 7:00~17:00
■定休 無休


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四国八十八ヶ所第88番の大窪寺の二天門本堂:奥殿(多宝塔)に木造薬師如来坐像を安置し、手には薬瓶でなく法螺貝を持っていたが、傷みが激しく法螺貝の形に造られた水晶に差し替えられている。


過去の四国八十八ヶ所
①霊山寺、②極楽寺
③金泉寺、④大日寺
⑤地蔵寺、⑥安楽寺

テーマ:ご当地名物 - ジャンル:グルメ

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