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もっと見たい、食べたい!
関西のお手頃なランチとスイーツを紹介中! スイーツには昼食以外のおやつ・間食を含みます。昼食のパン類は、ランチに分類し、基本的に価格は、消費税込みです♪

ファミマ46、冷凍パスタ

セブンイレブンに続いて、ファミリーマートでも、冷凍パスタ2種類を購入した。どちらもお母さん食堂・生パスタ コクが豊かなボロネーゼ278円と、生パスタ 海老の旨み広がるトマトクリーム278円。コクが豊かなボロネーゼは、2016年12月発売。


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内袋だけを皿にのせ、500Wのレンジで5分40秒温めよう。もちもちの生パスタに、香味野菜と牛肉をじっくり煮込んだボロネーゼソースが絡む。平パスタは、食感もよくボリューミー280g。セブンの冷凍トレー・ボロネーゼ318gより、水分多めで、肉感は少なめ。


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別日にチンした2017年1月発売の生パスタ 海老の旨み広がるトマトクリームは、海老の旨みと風味豊かなトマトソースが絡むトマトクリームパスタに仕上げた。フェットチーネの生パスタは、もちもちの280g。


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近頃の私は、強めのトマトソースを遠ざけているから、マイルドなトマトクリームパスタは嬉しい。強く印象に残る訳ではないけれど、エビのぷりっとした食感も良い。平らな麺に絡みやすいよう、ソース多めなので、残ったソースにバゲットなど欲しいところ^^


■販売 ファミリーマート各店舗 HP
※一部に取扱いのない店舗あり
■カード Tポイント楽天ポイント、dポイント


過去のコンビニパスタ
F1 昔ながらの喫茶店風ナポリタン、冷たいパスタトマト好きのためのトマトパスタ
F2 ジューシーナポリタン、クリーミーカルボナーラスパゲティ(冷凍)
F3 和パスタ ベーコンときのこ・和パスタ 梅と豚しゃぶ
F4 和パスタ 鶏のにんにく醤油焼き・和パスタ 旨塩あさり
71 秋鮭のレモンクリームパスタ、豚肉ときのこかぶらおろし和パスタ
72 ソーセージとベーコンの大盛ペペロンチーノ、たっぷりチーズの海老トマトクリームパスタ
73 ボロネーゼスパゲッティ(冷凍)・ペペロンチーノスパゲッティ(冷凍)

テーマ:パスタ - ジャンル:グルメ

長崎堂のカステーラ

初稿 2017.09
追記 2020.03

長崎堂という名前だけれど、会社は大阪心斎橋にある。主力商品は、4百年余りの歴史を持つ伝統の南蛮菓子、カステーラ。記事を書き出したのは、2017年だけれど、完成まで2年半かかってしまった。食べてすぐに、メモを紛失し、それが最近見つかったから。


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カステーラ 1本(5切入×2袋)1080円。長崎堂のカステーラは、焼粉(ベーキングパウダー)を使わず、卵と砂糖の力で自然に焼き上げ、それらの持つ風味を活かし、カステーラの独自性を大切に作っている。


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生地は、しっとり感は少ない方で、底のザラメも少ない方。味は、けっこう甘い。長崎堂のカステーラは大阪府より、大阪の特産と認められ、「大阪産(もん)名品」に認定されている。


大阪心斎橋 長崎堂 HP
■住所 大阪市中央区心斎橋筋2丁目1番29号
■営業 10:00~18:00


過去のカステラ
キザクラカッパカントリーの本場仕込 酒かすてら
三星社の一斤長崎カステラ
文明堂東京のカステラ巻

テーマ:カステラ - ジャンル:グルメ

セブン93、おにぎり10

セブンイレブンで、具たっぷり手巻 牛めし129円と、もち米もっちり!赤飯おこわおむすび129円を購入する。1月6日発売の牛めしは、たっぷりの牛肉煮を中具にした手巻おにぎり。牛肉のうま味を引き出し、しっかり味の染みたお肉に仕立てた。


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2019年10月発売、もち米もっちり!赤飯おこわは、せいろ蒸しで、もち米の甘さやもっちりとした食感を引き出した、おにぎり。ミネラル豊富な沖縄の塩シママースでお米の甘味を引き出し、しっとりした食感に仕上げた小豆、香りのよい黒煎りごまを使っている。


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別日に2019年10月発売、厳選米 天然真鯛藻塩焼き135円を持ち帰る。藻塩でふっくら焼き上げ、旨味を惹き出した天然真鯛を中具にした厳選米のおむすび。真鯛のアラからとった鯛だしをタレに使い、一体感のある味わいに仕立てた。


■販売 セブンイレブン各店舗 HP
※一部取り扱いのない店舗あり


コンビニおにぎり
71 つくね軟骨入り・直巻 高菜混ぜ飯と明太子・THEセブンチャーハン
72 半熟煮玉子・たこめし・もち麦もっちり!焼肉ビビンバ
73 あごだし仕立て 辛子明太子・二晩熟成 紅しゃけ
74 鶏唐揚げ(レモンだれ)・旨辛!台湾混ぜ飯・醤油まぶし みぶ菜
75 玉子かけご飯・だし飯枝豆ごはん・五穀ごはんスパイシーツ
76 たくあんおかか・小海老天まぶし・中落ち牛カルビ
77 野沢菜わさび・いなり寿司 五目・たまごかけ風ごはん肉そぼろ
78 大きなおむすびベーコンおかか・そばめし・もち麦もっちり!梅こんぶ
79 梅おかか・しそ昆布と たくあん・もち米もっちり!筍おこわ

テーマ:おにぎり - ジャンル:グルメ

チョコリング +ドラマ

2020年冬ドラマは、医療関係が目白押し。私の視聴が多かった順から「恋はつづくよどこまでも」、「病院の治しかた~ドクター有原の挑戦~」、「トップナイフ ―天才脳外科医の条件―」、「アライブ がん専門医のカルテ」、「病室で念仏を唱えないでください」。


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恋はつづくよどこまでも」は、魔王(佐藤健)に恋した勇者(上白石萌音)のRPG。少女マンガが原作だけれど、健ファンの我が母や会社のおじさん方にも人気。上白石萌歌と混同する上司に伝えた呪文は、『上白石萌は、背が低いけど、えさん』。


トップナイフ ―天才脳外科医の条件―」は、隠し子を思う黒岩健吾(椎名桔平)が、切ない。「アライブ がん専門医のカルテ」は、おんころ先生(松下奈緒)の夫の死に、影山先生(木村佳乃)が関係か? と示唆する第6話までが、ハラハラ!


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コーナン内のダイソーで、消費期限が近いチョコリング2袋が、108円の特価で販売されていた。製造は、あまり馴染みのないリスカ株式会社だが、やおきんの「うまい棒」も製造している。リスカのHPにないと外袋を見たら、販売は千葉の株式会社ママだった。


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チョコリングは、形は異なるが、味・食感ともに、2019年夏まで森永製菓で売っていたチョコフレークや、販売中の日清シスコのチョコフレークに近い。見た目は、ドーナツぽいから柔らかいかと思えば、カリッと軽い。


リスカ株式会社 HP
■製造 茨城県常総市鴻野山蔵持1313

■販売 コーナン・ダイソー各店舗
※一部取り扱いのない店舗あり
■ポイント 楽天ポイント

テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

セブン92、冷凍パスタ

セブンイレブンの冷凍トレーパスタ「ボロネーゼスパゲッティ」257円が話題のようで、購入してみた。冷凍パスタは、今までもあったけれど、皿の準備や皿洗いが必要で、トレー入りならそのままレンジで温め食べられ、処分できる。肉々しくて美味しい318g。


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ボロネーゼは、2種の異なる肉を使用し、配合率にもこだわり、ゴロっとした食感と麺への絡みやすさを追求。ソースは、赤ワイン・4種のハーブ、パルメザンチーズを使用しコク深い味わいに仕上げた。乱暴に言うと初ボロネーゼは、ミートソースの水分少ない版^^


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種類は、他に「ナポリタン」「カルボナーラ」「ペペロンチーノ」があり、1月21日発売の全4種類。別日に、冷凍トレーパスタ「ペペロンチーノスパゲッティ」257円を持ち帰る。ソースは、にんにくを炒めて香りを出し、ホタテエキスを配合することで旨味のある味わい。


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ベーコンをトッピングすることで、265gは食べ応えある仕立てとなっている。500wレンジで、5分40秒。ファミマのお母さん食堂・クリーミーカルボナーラ285gや、生パスタコクが豊かなボロネーゼ280gより、やや少ないもものトレー有を考えると遜色ない。


■販売 セブンイレブン各店舗 HP
※一部取り扱いのない店舗あり


過去のコンビニパスタ
F1 昔ながらの喫茶店風ナポリタン、冷たいパスタトマト好きのためのトマトパスタ
F2 ジューシーナポリタン、クリーミーカルボナーラスパゲティ(冷凍)
F3 和パスタ ベーコンときのこ・和パスタ 梅と豚しゃぶ
F4 和パスタ 鶏のにんにく醤油焼き・和パスタ 旨塩あさり
71 秋鮭のレモンクリームパスタ、豚肉ときのこかぶらおろし和パスタ
72 ソーセージとベーコンの大盛ペペロンチーノ、たっぷりチーズの海老トマトクリームパスタ

テーマ:パスタ - ジャンル:グルメ

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